Freixenet launcht zwei erfrischende Cava-Sorten
(Wien, 21. Juni 2022) Sommer, Sonne, warme Temperaturen – genau rechtzeitig zum Sommeranfang launcht Freixenet in Österreich mit ICE und ICE Rosé zwei erfrischend neue Cava-Varianten. Diese wurden speziell für das Servieren auf Eis kreiert und bieten ein neues Geschmackserlebnis – puristisch pur oder als spritziges Mixgetränk.
Ob Gartenparty, Barbecue oder gemütliche Runde auf dem Balkon, an heißen Sommertagen dürfen kühle und erfrischende Getränke nicht fehlen. Wer noch auf der Suche nach dem perfekten Drink auf Eis ist, der liegt in diesem Sommer mit den neuen Cava-Sorten ICE und ICE Rosé von Freixenet genau richtig. In der eleganten weißen Designflasche ist dieser Cava außerdem ein echter Hingucker.
„Mit Freixenet ICE und ICE Rosé bieten wir Genießer:innen diesen Sommer ein völlig neues Geschmackserlebnis. Intensiv fruchtig und länger frisch sind die beiden Cavas ideal zum Cocktailmixen. Auf Eis serviert und mit sommerlichen Früchten kombiniert hat man im Handumdrehen einen nICEn Sommerdrink, der ganz einfach zubereitet werden kann. Die ICE Cavas sind sie nicht nur für die Sommerparty zu Hause ideal, sondern auch für die Gastronomie zwei neue Begleiter für köstliche neue Sommer-Drink-Kreationen“, so Henkell Freixenet Geschäftsführer Philipp Gattermayer.
FREIXENET ICE – ICE BABY
Der halbtrockene Cava, für die Sorte Freixenet ICE, wird nach der klassischen Método Tradicional hergestellt. Zum Einsatz kommen hierbei ausschließlich Trauben der renommierten Region D.O. Cava. Eine Konzeption aus Macabeo, Parellada, Xarel-lo und Chardonnay Weinen findet sich in einer feinperligen Cuvée wieder. Die Perlage duftet nach Pfirsichen und reifen Birnen. Am Gaumen ist der Cava crèmig, süß mit einem langanhaltendem Abgang.
FREIXENET ICE ROSÈ – OLÈ
Auch die Freixenet ICE Rosé-Version wird nach der Método Tradicional hergestellt. Für diese Sorte vereinen sich Pinot Noir Trauben des D. O. Cava mit dem gehaltvollen Garnacha Wein und dem Klassiker, Chardonnay, zur exklusiven Premiumcuvée. So entsteht der elegante und fruchtige Rosé, welcher am Gaumen und in der Nase mit intensiven Aromen von saftigen Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren überzeugt. Auf Eis, bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad Celsius, findet dieser halbtrockene Cava die ideale Balance zwischen dem Süße-/Säurespiel und kann so seine Aromen ideal entfalten.
TIPPS FÜR BESONDEREN GENUSSMOMENT
Füllen Sie Freixenet ICE / ICE Rosé in ein Ballonglas, fügen Sie eine Handvoll Eiswürfel hinzu. Kurz ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Mit ein paar zerstoßenen Minzblättern garnieren für den extra Frischekick. Wer es gern fruchtiger mag – ein paar frische Erdbeeren und Himbeeren dazu und et voilá.
Weitere Ideen unter https://www.sektgenuss.at/
Über Freixenet
Das 1914 gegründete Unternehmen Freixenet mit Sitz in der Nähe von Barcelona ist Spaniens größter Getränkeexporteur und Cava-Marktführer weltweit. Für die spanischen Schaumweine von Freixenet kommen seit jeher ausschließlich die besten Rohstoffe zum Einsatz. Zu den drei beliebtesten Rebsorten zählen die Macabeo Trauben, die dem Cava eine besondere Finesse verleihen, die charaktervollste Traube Kataloniens – die Xarel-Lo – und die Parrelada Traube, die traditionelle Aromen wie Zitrus, Apfel und Blütenduft vereint. Die Herstellung erfolgt nach der bewährten Método Tradicional, der traditionellen Flaschengärung, bei der der Premium-Cava über zwölf Monate lang in der Flasche reifen darf.
Über Henkell Freixenet
Henkell Freixenet Austria ist österreichischer Marktführer im Schaumweinbereich. Mit dem eigens für Österreich kreierten Wiener Hofburg Sekt, dem Unternehmensstandort von Henkell Freixenet Austria in Wien, der Integration von österreichischen Rohstoffen und zahlreichen Partnern in der heimischen Gastronomie und im Handel leistet das Unternehmen einen wichtigen Beitrag zur österreichischen Wertschöpfung.
Henkell Freixenet ist der weltweit führende Schaumweinhersteller und bietet Sekt, Cava, Prosecco, Champagner und Crémant aus einer Hand – ergänzt um ein vielfältiges Wein- und Spirituosensortiment. Die Gruppe verfügt über Tochterunternehmen in über 30 Ländern und exportiert ihre Marken in mehr als 150 Staaten weltweit. Höchste Ansprüche an Qualität und Handwerk gepaart mit Markt- und Markenkompetenz machen sie in zahlreichen Ländern zum Marktführer für Cava, Sekt, Prosecco, Wein oder diverse Spirituosengattungen. Zur Gruppe zählen Marken wie Freixenet Cava, Henkell Sekt, Mionetto Prosecco, Kupferberg Sekt, Wiener Hofburg Sekt, i heart Asti, Mangaroca Batida de Côco und Wodka Gorbatschow.
Weitere Informationen unter http://www.henkell-freixenet.at/
Fotocredits: Henkell Freixenet Austria GmbH
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Philipp Gattermayer, Geschäftsführer
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E-mail: philipp.gattermayer@henkell-freixenet.com
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